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Sculpture des légumes et des fruits pour décorer les plats

Jakady
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Message par Jakady le Mer 27 Avr - 23:56

Sculpture des légumes et des fruits pour décorer les plats



Légumes sculptés :

Diverses sculptures :
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Fleurs en légumes sculptées :

Fleurs en poireau :

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Fleurs en carottes :
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Fleurs en navet-rave :
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Pommes de terres rondes en cages carrées :

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Fruits sculptés


Modèles de fleurs en pastèque :

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A voir absolument !

Pour le plaisir des yeux, vous pouvez consulter l'album des création d'une japonaise :

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les pages sur la sculpture des fruits des sites cuisine-thailandaise :

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et d'autres oeuvres sur un site américain :

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Et le site de l'artiste Fréderic Jaunault consacré à la sculpture en cuisine : "Créa'Saveur", son "blog" :

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et les blogs d'Olivier Herbomel :

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et de Ellart Reynald :

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Autres blogs ou sites sur la sulpture des fruits et légumes :

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Quand tu donnes tu perçois plus que tu donnes, car tu n'étais rien et tu deviens?
Antoine de St Exupéry

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