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Les rayures sur les steaks hachés

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Jakady
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Les rayures sur les steaks hachés

Message par Jakady le Sam 15 Sep - 1:28

Les rayures sur les steaks hachés

Lorsque vous faites cuire des steak-hachés frais ou surgelés, placez en premier côté poêle le côté du steak ne présentant pas les rayures.
En effet, Celles-ci ont été faites exprès afin d'évacuer plus facilement le sang et la graisse lors de la cuisson, et celle-ci sera meilleure en terminant par cette face.
 





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Re: Les rayures sur les steaks hachés

Message par Invité le Sam 15 Sep - 9:03

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Re: Les rayures sur les steaks hachés

Message par Invité le Sam 15 Sep - 13:23

Ah bon? Merci de le préciser
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Re: Les rayures sur les steaks hachés

Message par Invité le Dim 16 Sep - 1:49

Merci parce que je faisais exactement l'inverse ... Je pensais que c'était pour griller ce coté la !!

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Re: Les rayures sur les steaks hachés

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